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Buy ZWILLING Enfinigy Sous-vide stick | ZWILLING.COM。61F+DCx5iOL._UF350,350_QL50_.jpg。ZWILLING ENFINIGY(ツヴィリング エンフィニジー) 低温調理器。3回ほど使用しましたが、使用しなくなったため出品します。\r動作自体は全く問題ないです。\r\r中古品になりますのでご理解頂ける方よろしくお願い致します。\r\r箱説明書付き\r\r\r以下商品説明\r\rプロの火入れを自宅でも！\r適温調理でしっとり柔らかく仕上げる低温調理器\r
直感的に操作できるLED画面で、お好みの温度と時間を簡単に設定。\rお鍋の水を温め、加熱中はスティックに任せるだけで手間いらず。\r\r
料理研究家 川上文代さんのレシピブック付（20レシピ掲載）。\r\r
【均一な火入れでしっとりジューシー】
フライパン調理の場合、高熱によりお肉が傷み、ドリップ（肉汁）が大量に出て乾燥してしまったり、端に熱が入りすぎてしまい、硬くなったり味を損なう原因に。
低温調理器なら、適温での調理でドリップを防ぎ、ムラなく均等に仕上がり、しっとりジューシーに。\r
【栄養や香りを逃がさず濃厚な味わい】
低温調理はバッグに入れて調理するので、バッグ内でより味が浸透。\r更に栄養素や香りが逃げ出すことなく、素材の旨みを存分に味わえます。\r
【肉魚以外にも応用】
野菜や果物も煮崩れすることなく、甘みが増す温度で加熱できます。
煮物、コンポート、ジャムや、ヨーグルト、味噌、甘酒、自家製発酵食品にもお使いいただけます。\r
\r\r\r* 定格電圧：100v/50-60Hz | 定格消費電力：1200w\r* 使用可能水量：最大20 L | 循環ポンプ容量：10 L/分 | 防水規格：IPX7\r* 温度設定：0～90℃（0.5℃単位、加熱のみ、冷却機能無し）| 温度表示：有\r* タイマー設定：1分～99時間 59分\r　　　　（1分単位、タイマー設定時間で加熱ストップ、ブザーでお知らせ） |\r* タイマー表示：残り時間/設定温度表示\r* サイズ：50ｘ85ｘ320ｍｍ | 重量：1260g | コード長さ：125cm\r\r* 原産国：中国\r* 同梱品：本体、収納用布バッグ、取扱説明書、レシピブック\r* 材質：ABS樹脂、ステンレス\r* 6～20L、高さ10cm以上の鍋推奨\r\r定価：17,600円。Buy ZWILLING Enfinigy Sous-vide stick | ZWILLING.COM。【R1546-31-163】ノンフライヤー 4.5L 可視窓 大容量 白。BRUNO ホットプレート グランデサイズ ホワイト。COSORI エアフライヤー 4.7リットル。キッチンエイドスタンドミキサー　Kitchenaid。スープの力　MARUKYU 美品。ミドボン充填低コスト　ソーダストリーム　　充填アダプター+シリンダー3本+ボトル。極美品‼️イワタニ サイレントミルサー IFM-S30Gおろしカッターユニット付。t*a様 NINJA キッチンプレップ。中古象印 TH-CS 業務用マイコンスープジャー。家で食べるお肉が最高になる低温調理器 BONIQ。スーパー吸煙グリル　スモークリーンIII